Il progetto didattico “Goditi il cibo, non sprecarlo”
Alla luce della situazione descritta in questo opuscolo, il progetto didattico “Goditi il cibo, non sprecarlo” mira a sensibilizzare e responsabilizzare i più giovani, affinché assumano un atteggiamento attivo e propositivo per prevenire ed evitare lo spreco alimentare.
Destinato alle classi delle scuole primarie e secondarie di primo grado, vede la messa a disposizione di specifici strumenti didattici elaborati proprio per favorire una presa di coscienza attraverso l’esperienza diretta.
Nello specifico il materiale didattico consiste in:
- due schede operative destinate alla scuola primaria;
prima scheda operativa per scuola primaria
seconda scheda operativa per scuola primaria - due schede operative destinate alla scuola secondaria di primo grado;
prima scheda operativa per scuola secondaria
seconda scheda operativa per scuola secondaria - le istruzioni per i docenti;
- un manifesto che ha la funzione di raccogliere e sintetizzare le conoscenze acquisite nel percorso didattico.
L’auspicio è che il materiale risponda alle aspettative degli insegnanti e contribuisca concretamente alla costruzione di una coscienza critica rispetto al problema dello spreco, negli adulti di domani.
